金魚ちょうちん

勢い良く風に泳ぐ。

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柳井の街並をぶらり。

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約200mの町筋に、江戸時代の白壁の商家が立ち並んでいます。
「白壁の町並み」と言われているそうです。

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こちらで有名な金魚ちょうちん。ちょうちん屋さんの前はご覧のとおりで賑やかです。

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甘露しょうゆなるものも有名ということで「佐川醤油蔵」へ

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ふわっとしょうゆの香りが漂っています。

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しょうゆの桶も大きいですね。

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側にあった大きな水瓶を覗いてみたら、金魚ではなく鯉がいました。

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扱っているしょうゆの味見もでき、甘露しょうゆなど買って帰りました。

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ほんのり甘みのある甘露しょうゆ。
出来上がった濃口醤油にもう一度麹を加え醗酵させた醤油です。
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by nao-lee | 2014-03-27 17:36 | tabi
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