いちじくジャム

買うより作ろう。

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そう思って、今が旬のいちじくを使ってジャム作り。

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瓶も鍋でゴトゴトと煮沸。

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ざざざ〜ときび砂糖をいれてレモン果汁。

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あくをすくいながら
コトコト。
コトコト。

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たくさん出来ました。
ちょこっとご近所さんにもお裾分け。
ヨーグルトに入れると絶品!!(自画自賛)
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by nao-lee | 2015-10-07 10:42 | cook
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