ディップでお手軽ランチ

先日、『FINE』でマヨネーズディップを買って帰りました♪
それを使って簡単ワンプレートランチの完成003.gif
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ブロッコリーを茹でで、タマネギを水にさらし、その合間にしめじをソテー。
そして、パンを軽くトーストしてる間に、唐揚げにこのディップをからめて出来上がり060.gif
今回のパンは発芽玄米入りの黒米パン。
パンの香りは玄米パンの香りがします。
黒米とは香ばしい古代米だそうです。
古代米ってなんだろう?
たしか、十穀米などにも入ってますよね?
パンの食感はもちもちしてました。

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今回の裏方主役は科学調味料不使用のマヨネーズディップ「アボカド&オリーブ」です。
生野菜はもちろん、トースト・サンドイッチ・クラッカーにフライ、
肉野菜・オムレツに添えてと書いてあります。

タマゴサンドに使っても美味しいそうですね♪
簡単な物しか浮かばなくって乏しい。。025.gif
何か、いいアイデアがあったら教えてください。
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by nao-lee | 2008-07-29 15:15 | cook
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