ママレードとパンケーキ

山口県周南から帰路の途中、周防大島へ立ち寄りました。



瀬戸内の海が広がっています。
たくさんのみかんの木も目に入りました。



瀬戸内ジャムズガーデン
かわいい建物が海の側にありました。




ジャムの試食もできますが、到着が遅かったせいか欲しいものが売り切れ状態。



ふたつお持ち帰り〜〜



パンケーキを焼いて・・・



ほんのり苦みのあるいよかんに香りを一層引き立てるバニラ。
いい１日の始まりになりそうです。