気分はおうちカフェ
お昼にパンケーキを焼きました。
いつもはもっと大きく焼くんですけれど、
小さく焼いて重ねてみるとかわいいです。
仕上げにメープルシロップと粉砂糖をパラパラと振りかけてできあがり。
ちょっとカフェみたいかなぁ〜^-^なぁんて
パンケーキって甘いイメージ・・・ですけれど
オランダのパンケーキは、主に昼食や晩食として食べられているらしく
大きさも30センチと大きくリンゴ、チーズ、ハム、ベーコン、
砂糖漬けのショウガ等を入れて焼くそうですね。
以前、砂糖漬けの生姜を作ってみようと思い
勝手な想像で作ると飴↓↓になってしまいました
生姜と水と砂糖をぐつぐつ鍋で煮てみたんですけれど…これって間違ってますか?
砂糖が多すぎたんでしょうか?
想像で作ってはいけませんね。